Российские рестораны собираются обязать ввести в меню 50% блюд русской кухни

Российские рестораны собираются обязать ввести в меню блюда русской кухни. Об этом сообщает газета "Известия".

По данным источника, проект закона к осенней сессии готовит депутат Госдумы от КПРФ Вадим Соловьев. Законодатель предлагает обязать владельцев ресторанов и кафе внести в меню не менее 50% блюд русской кухни. При этом нововведения не коснутся национально специализированных заведений общественного питания. По мнению парламентария, новый закон не только приведет к возрождению и развитию гастрономических традиций России, но и поспособствует привлечению иностранных туристов.

Сегодня же путешественники, желающие попробовать блюда русской кухни, могут быть неприятно удивлены, так как даже в Москве около Кремля им будет легче найти американский фастфуд или блюда итальянской, французской, японской кухни, чем русской, отметил депутат. Также он пояснил, что это плохо сказывается на престиже страны. А русские люди должны уделять больше внимания национальным элементам культуры.