Прислать новость

В одном из кондитерских цехов Белгородской области конфеты делали из просроченного сырья

Кроме того, в помещении было грязно, а тару в цехе мыли холодной водой

08.06.2012 11:54

4 июня в Новом Осколе приостановили работу кондитерского цеха, принадлежащего индивидуальному предпринимателю.

Как сообщили в пресс-службе белгородского Роспотребнадзора, в ходе проверки в цеху оказалось, что там используют сырьё без сопроводительных документов, с истёкшим сроком годности, сертификаты на продукцию просрочены, а тару в цехе моют холодной водой. Кроме того, уборку в цехе проводили нерегулярно, а в туалете не было раковины для мытья рук.

За отсутствие сертификатов предпринимателя уже оштрафовали на 3 200 рублей. Административное дело о нарушении санитарно-гигиенических нормативов передано в суд. А работу цеха суд решил приостановить на 60 суток.

Автор новости:

Татьяна ГРИГОРЬЕВА

Поделиться новостью в соц. сетях